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愛晚亭位於岳麓書院後青楓峽的小山上，八柱重檐，頂部覆蓋綠色琉璃瓦，攢尖寶頂，內柱為紅色木柱，外柱為花崗石方柱，天花彩繪藻井，蔚為壯觀。清乾隆五十七年（西元一七九二年）山長羅典所建。原名“紅葉亭”，又名“愛楓亭”。後據唐代詩人杜牧《山行》而改名為愛晚亭，取“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”之詩意。
亭內有一橫匾，上刻毛澤東手跡《沁園春·長沙》一詞，亭額上“愛晚亭”三字是1952年湖南大學重修愛晚亭時，毛澤東同志接受校長李達之請，親筆題寫的。亭中方石上刻有張南軒和錢南園遊山的七律詩，稱“二南詩”。
亭前石柱刻對聯：“山徑晚紅舒，五百夭桃新種得；峽雲深翠滴，一雙馴鶴待籠來”。愛晚亭在我國亭臺建築中，影響甚大，堪稱亭臺之中的經典建築。
“愛晚”亭名誰人改？
長沙岳麓山愛晚亭，馳名遐邇。此亭原名“紅葉”，又名“愛楓”。今名“愛晚”，其名是誰改的呢？一直為人們所關注。
長期以來有一種說法是：亭名“愛晚”是詩人袁牧改的。據說：袁牧訪羅典（時任岳麓書院山長），羅輕其為人，不予接見。聽說袁牧認為亭名“紅葉”太俗，不若取“停車坐愛楓林晚”詩意改作“愛晚”，遂改。刊于1987年2月2日《華聲報》上趙海洲的《愛晚亭與袁牧的詩》一文，即本此說。
上述故事頗富傳奇，流傳甚廣。但實際上，這是“畢冠袁戴”，真正改名者應該詩畢沅，而不是袁牧。
說愛晚亭名是畢沅改的，是羅典的《次石琢堂學使留題書院詩韻二首即以送別》詩後有一條自注：“山中紅葉甚盛，山麓有亭，畢秋帆制軍名曰‘愛晚’紀以詩。”據現有資料，知袁牧訪問岳麓山是在乾隆四十九年（1784年）十一月二十七日。紅葉亭的修建是在乾隆五十七年（1792年），晚于袁牧訪問時間八年，顯而易見，“愛晚”亭名不可能是袁牧所改。
那末，為什麼肯定說是畢沅改的呢？除了上述羅典詩的一條注以外，還因為，畢沅那時正任湖廣總督，常到岳麓山愛晚亭一帶遊覽。特別是，畢與羅有多年的交誼。他在乾隆五十四年（1789年）冬遊岳麓山所寫的兩首長律中，對羅倍加稱頌，並有“舊魚重逢要夙願”、“精神強勝廿年前”之句。因此，揆諸情理，亭改“愛晚”者也應該是畢沅，而不是袁牧。
名家筆下的愛晚亭
文/謝冰瑩
蕭索的微風，吹動沙沙的樹葉，潺潺的溪水，和著婉轉的鳥聲。這是一曲多麼美的自然音樂呵！
枝頭的鳴蟬，大概有點疲倦了？不然，何以它們的聲音這樣斷續而淒楚呢？
溪水總是這樣穿過沙石，流過小草輕軟地響著，它大概是日夜不停的吧？
翩翩的蝶兒已停止了它們底工作躺在叢叢的草間去了。惟有無數的蚊兒還在繞著樹枝一去一來地亂飛。
淺藍的雲裏映出從東方剛射出來的半邊新月，她好似在凝視著我，睜著眼睛緊緊地盯望著我──望著在這溪水之前，綠樹之下，愛晚亭旁之我──我的狂態。
 我乘著風起時大聲呼嘯，有時也蓬頭髮發地跳躍著。哦哦，多麼有趣喲！當我左手提著綢裙，右臂舉起輕舞時，那一副天真嬌戇而又惹人笑的狂態完全照在清澄的水裏。於是我對著溪水中舞著的影兒笑了，她也笑了！我笑得更厲害，她也越笑得起勁。於是我又望著她哭，她也皺著眉張開口向我哭。我真的流起淚來了，然而她也掉了淚。她的淚和我的淚竟一樣多，一樣地快慢掉在水裏。
有時我跟著蝦蟆跳，它跳入草裏，我也跳入草裏，它跳在石上蹲著，我也蹲在石的上面，可是它洞然一聲跳進溪水裏，我只得悵惘地癡望著它。
更有時鳥唱歌，我也唱歌；但是我的嗓子幹了，聲音嘶了。它還在很得意很快活似的唱著。
最後，我這樣用了左手撐持著全身，兩眼斜視著襯在蔚藍的雲裏的那幾片白絮似的柔雲，和向我微笑的淡月。
我望久了，眼簾中像有無限的針刺著一般，我倦極了，倒在綠茸茸的嫩草上悠悠地睡了。和煦的春風，婉轉的鳥聲，一陣陣地，一聲聲地竟送我入了沉睡之鄉。
夢中看見了兩年前死去的祖母，和去臘剛亡的兩個表弟妹。祖母很和藹地在微笑著抱住我親吻，弟妹則牽著我的衣要求我講《紅毛野人的故事》，我似醒非醒地在覺傷心，嘆了一聲深長的冷氣。
清醒了，清醒了，完全清醒了；打開眼睛，滿眼春色，於是我又忘掉了剛才的夢。
然而當我斜倚石欄，傾聽楓聲，睨視流水，回憶過去一切甜蜜而幸福的生活時，不覺又是“清淚斑斑襟上垂”了。
但是，清風吹乾了淚痕，散發罩住著面龐的時候，我又拾起頭來望著行雲和 流水，青山和飛鳥微微地苦笑了一聲。
唉！
我願以我這死灰、黯淡、枯燥、無聊的人生，換條欣欣向榮，生氣蓬勃的新生命，我願以我這煩悶而急躁的心靈，變成和月姊那樣恬淡，那樣幽閒，我願所有的過去和未來的淚珠，都付之流水！
我願將滿腔的憂憤，訴之於春風！
我願將悽切的悲歌，給與林間鳴鳥！
我願以綿綿的情絲，挂之於樹梢！
我願以熱烈的一顆赤心，浮之於太空！
我願我所有的一切，都化歸烏有，化歸烏有呵！
淡淡的陽光，穿過叢密的樹林，穿過天頂，漸漸地往西邊的角上移去，歸鴉掠過我的頭頂，嗚呀嗚呀地叫了幾聲；蟬聲也嘈雜起來，流水的聲音似乎也宏大了，林間的晚風也開始了它們的工作，我忽而打了一個寒噤，覺得有些涼意了，站起來整理了衣裙，低頭望望我坐著的青草，已被我蹂躪得烘熱而稀軟了。
“春風吹來，露珠潤了之後，它該能恢復原狀吧？”我很悲傷地嘆息著說。
我提起裙子，走下亭來，一個正在鋤土的農夫，忽然伸了伸腰，回轉頭來目不轉睛地望著我──一直到我拐彎之後，他才收了視線。
一九二六春于麓山之崐濤亭
選自《簏山集》，光明書店1934年版
愛晚亭名聯賞
無限夕陽千樹葉；
四圍空翠一亭山。
——秦瀛題岳麓山愛晚亭
夕陽雖好近黃昏，白日依山，莫若晨曦出海；
秋氣從來多肅煞，丹楓如畫，何如紅芍飄香。
——岳麓山愛晚亭
愛日喜雨，蒸潤著錦繡河山。匯八百里洞庭，聳七二峰衡嶽，歸樓聽葉、古寺飛鐘、林下停車、亭前放鶴；雪漢魏最初勝跡，覽湖湘首著名城，大可搜芷搴蘭，豈惟賞心憩足？歲月莫蹉跎，直茲風和景淑、且登臨看東流帆轉、南浦雁回、北麓鬥橫、西巒光霽；
晚煙朝霞，烘籠過繁華廈宇。溯三千年曆史，數廿四代英豪，泄恨鞭屍、離騷憂國、遺書匡世、評論興邦；乃周秦以還賢哲，皆吳楚群知碩彥，當驕地靈人傑，應惜寸時分陰。平生須砥礪，到此遊目騁懷，安能負這春圃桃紅、夏池蓮脂、冬閣梅素、秋嶺楓丹。
——岳麓山愛晚亭
山徑愛好舒，五百夭桃新種得；
峽雲深翠點，一雙馴鹿待籠來。
——程頌萬題岳麓山愛晚亭
忽訝艷紅輸，五百夭桃新種得；
好將叢翠點，一雙馴鹿待籠來。
——羅典題岳麓山愛晚亭
晚景自堪嗟，落日余暉，憑添楓葉三分艷；
春光無限好，生花妙筆，難寫江天一色秋。
——岳麓山愛晚亭
亭在長沙麓山青楓峽口，周圍古木參天，濃蔭敝日，秋來萬楓疊障，層林盡染。是取唐·杜牧《山行》“停車坐愛楓林晚”詩意築此亭。生花妙筆，比喻高超的文筆。五代王仁裕《開元天寶遺事》卷下：“李太白少時，夢所用之筆頭上生花，後天才瞻逸，名聞天下。”江天一色，唐·王勃《滕王閣序》：“秋水共長天一色。”句首點“晚”字，謂晚景自可嗟嘆，此固常情；但馬上一轉，謂落日余暉，卻更能增加楓葉的艷麗。此句化用劉禹錫“莫道桑榆晚，為霞尚滿天”句意而襯以楓葉，顯得更加有力，更為出色，亦更使人鼓舞。再回頭說“春光無限好”，此亦常情，無可辯駁。但亦馬上一轉，認為雖是生花妙筆，能寫春景，卻難寫江天一色的秋景。則春光雖好，難敵秋光。亟寫秋景可愛，為此聯特色。聯語在輕鬆描寫中，將景、情、理互為滲透，給人以鼓舞力量。
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